22 January 2011
Bee Hoon Sup
| Bahan-Bahan: | |
| 600 gm tulang daging 300 gm tauge 600 gm bihun 150 gm kacang tanah 6 labu bawang merah 4 sudu besar minyak 3 sudu besar cili mesin 1 sudu besar lobak masin | 1 pokok daun saderi 1 pokok daun bawang 2 biji asam limau 2 biji cili merah 4 keping tauhu Garam secukup rasa Gula secukup rasa |
| Cara: | |
| Potong daun saderi dan daun bawang sepanjang 1.5 cm. Bersihkan tulang dan rebus bersama garam. Masukkan 1 sudu besar daun bawang dan daun saderi. Masak selama 1 jam. Celur bihun dan ketepikan. Celur tauge dan lobak masin. Ketepikan. Mayang bawang merah dan goreng. Goreng tauhu dan apabila masak hiris nipis-nipis. Goreng kacang tanah tanpa minyak. Tumbuk atau mesin hingga halus. Panaskan 1 sudu teh minyak dalam kuali dan tumis cili mesin. Masukkan garam dan gula. Angkat dan ketepikan. Apabila menghidang elok disediakan mangkuk berasingan bagi setiap orang. Masukkan bihun, taburkan daun saderi, daun bawang, bawang goreng, tauhu, lobak masin dan tauge. Tuangkan kuah ke atas bihun. Taburkan kacang tanah dan satu sudu teh cili tumis. Perah limau nipis dan tabur cili potong, jika suka. | |
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blog I'm Following ;
-
-
-
-
Bila Jadi Ibu Bukan Mudah5 years ago
-
-
-
-
-
-
-
SAKITNYA TUH DI SINI - Bab 28 years ago
-
-
-
-
Cara Agar Blog Valid HTML 511 years ago
-
Bersawang????huhuhuhu11 years ago
-
-
-
-
-
-
LIGHT CHEESE CAKE12 years ago
-
JADUAL MUDAH LIHAT14 years ago
-
-
-
-
LinkWithin
About Me
- Ady Shakeyna
- "I like to think dats other people are da ones who screw up my life". Nama diberi Adilatul Sakinah binti Abdul Hai. Berasal dari Setapak, Kuala Lumpur. Berumur.... ??? tu rahsia kot! Kalau Nak Kenal Diri Ini Dengan Lebih Mendalam, Kenalah Ikuti Blog ini yea. Hehehehe... Promote Nampak... Biasalahkan, bkn nk kait untung tp just nk share... Best Regard !
Facebook Badge ku ;
Amazing Counters ;
0 Orang Yang Rajin Mengomen:
Post a Comment